Кафедра “Оборудование пищевых и рыбоперерабатывающих производств”

Цикл «Машины и аппараты пищевых производств» начал свое существование в 1989г. на базе кафедры «Технология хранения и переработки морепродуктов». Как самостоятельное структурное подразделение кафедра ОПРП начала свое существование в 1995 году и вошла в состав Технологического факультета КМТИ. Заведующим кафедрой был назначен профессор Карпов Виктор Иванович. Первый выпуск студентов заочного отделения состоялся в 1993 году, а дневного отделения в 1995 году.

В 1996-1998гг. заведующей кафедрой была назначена к.т.н., доцент Пилипенко С.Н., с 1998 по 2007г. её возглавил к.т.н., доцент Звегинцев А.И., с сентября 2007 года кафедрой заведует к.т.н., доцент Сушков Олег Данилович.

За 14 лет существования кафедры ОПРП было подготовлено более 400 механиков по специальности 7.090221 «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств». Сотрудниками кафедры опубликованы 2 учебника, издано более 70 методических пособий и разработок, подготовлено более 50 научных статей и докладов, разработано и внедрено 7 патентов. Сейчас ведется работа над тремя учебниками нового поколения.

Лаборатории кафедры оснащены современным оборудованием и лабораторными установками, на которых студенты применяют полученные знания и приобретают навыки работы с современным оборудованием. На старших курсах студенты получают огромный опыт по проектированию механизмов при помощи компьютеризированных систем автоматического проектирования и расчетов. Студенты, обучающиеся на кафедре ОПРП, принимают самое активное участие во Всеукраинских конкурсах и олимпиадах. Многие из них становились призерами этих олимпиад. Активное участие принимают наши студенты и в научной работе, проводимой на кафедре. Ими подготовлено более 20 докладов на научно-практических конференциях. Наши студенты проходят практическое обучение на ведущих предприятиях Украины ООО ”Южная мануфактура” завод “Пролив” г.Керчь, фирма”Roshen” г.Киев, ООО ”Три кита” г.Кривой Рог, Ялтинский рыбоконсервный цех г.Ялта, комбинат хлебопродуктов ”Госкомрезерв” г.Керчь, ЗАО ”Чумак” г.Новая Каховка, ООО “Южное сияние” г.Керчь и многих других.

В настоящее время специалисты, подготовленные на нашей кафедре, пользуются огромным спросом на рынке труда. Многие из них занимают руководящие посты: Худолей Максим Владимирович – технический директор ЗАО «Югрыбхолод», Смоленский Максим Владимирович – технический директор ОАО «Южное сияние», Мануилов Валерий Викторович – технический директор ООО «Наладочно-монтажное предприятие». Наши специалисты проходят дополнительную подготовку, обучаясь в аспирантуре – Соколенко О.Н., Степанов Д.В., Карнаушенко Ю.В.

Профессорско-преподавательский состав кафедры